Sie sind jetzt stolzer Besitzer eines Devon Daiquiri oder inszenieren Sie eines Ihrer Sunset Sails.Trinken Sie es noch nicht, so köstlich es auch ist

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Probieren Sie, ob es nicht zu kalkig ist – fügen Sie gegebenenfalls etwas Sirup hinzu, um die Säure auszugleichen, und denken Sie daran, dass auch ein scharfes Sprudeln folgt.

In ein gekühltes 250-ml-Weinglas abseihen, dann den Sekt vorsichtig aufgießen. Sie sind jetzt stolzer Besitzer eines Devon Daiquiri oder inszenieren Sie eines Ihrer Sunset Sails.

Trinken Sie es noch nicht, so köstlich es auch ist. Es ist im Wesentlichen ein Daiquiri-Sbagliato, der mit West Country-Apfelbrand gestreckt wird.

Die Sonne setzt Segel

Dient 1

50ml Goldrum – ich verwende den guten alten Bacardi Carta Oro
25 ml Apfelbrand – jeder geht, obwohl ich den Dreijährigen von The Somerset Cider Company verwende
25 ml frischer Limettensaft
1 EL Zuckersirup oder mehr nach Geschmack
125 ml Cava oder Prosecco
15ml Chambord schwarzer Himbeerlikör
1 Scheibe Apfel zum Garnieren (optional)

Rum, Apfelbrand, Limettensaft und Sirup in einen mit Eis gefüllten Shaker geben und mindestens fünf Sekunden kräftig schütteln. Es wurde vom Team von Salcombe Gin ausgewählt, das seinen Geschmack und seine Skalierbarkeit lobte, was bedeutet, dass es einfach genug ist, um schnell für durstige Trinker zubereitet zu werden.

Dieser köstliche Party-Starter war der Gewinner des Cocktail-Wettbewerbs beim Dartmouth Food Festival im vergangenen Herbst in Devon. Lassen Sie das Chambord darauf schwimmen, um dem Getränk einen rosafarbenen, sonnenuntergangsfarbenen Farbton zu verleihen, und servieren Sie es, vielleicht garniert mit einer dekorativen Apfelscheibe.

Cocktail der Woche: The Sun Set Sail – Rezept | Cocktails